5th Ruhrpott BBQ Competition – Das GOURMETFLEISCH-BBQ Team holt den ersten Platz beim SCA-Contest

Deftiger Holz- und Kohlegeruch lag am Samstag und Sonntag (22.9. und 23.9.) erneut über dem Schiffshebewerk Henrichenburg in Waltrop (Kreis Recklinghausen) in der Luft. 73 Teams aus elf Nationen trafen sich im LWL-Industriemuseum, um bei Europas größter Grillmeisterschaft ihr Können unter Beweis zu stellen. Direkt bei Ankunft begannen die Teams ihre Grills anzufeuern. Denn einige Fleischstücke blieben bis zu 24

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Gourmetfleisch.de auf dem Gourmet-Festival- MEAT-HOTSPOT in Düsseldorf auf der Kö.

Zum achten Mal fand das Gourmet-Festival in Düsseldorf auf der Kö statt und rund 100.000 Besucher kamen am vergangenem Wochenende um sich verwöhnen zu lassen. Steakfans & Feinschmecker besuchten Gourmetfleisch.de um edelste US Beef Steaks, exklusives Wagyu Beef aus Japan oder knusprige Baby Back Ribs aus dem Räucherofen zu kosten.   HEISSE GRILLS UND EDLE STEAKS – Gourmetfleisch.de war der

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GOURMETFLEISCH ehrt Deutschlands bestes Amateur-Grillteam

„Wild West BBQ“ belegte den 1. Platz auf der 23. Deutschen Grillmeisterschaft Besuch bei Freunden: Vor wenigen Tagen besuchte das „Wild West BBQ“-Team aus Nettetal das Gourmetfleisch-Team in deren Mönchengladbacher Manufaktur. Dort ehrte und feierte man eine kleine Delegation des „Wild West BBQ“-Teams für den überragenden Sieg in der Amateur-Klasse bei der 23. Deutschen Grillmeisterschaft in Fulda am vorangehenden Wochenende.

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Feuer frei in Fulda: Gourmetfleisch.de auf der DGM 2018

Spannung und Genuss pur: Am 4. und 5. August 2018 fand in Fulda die 23. Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft (DGM) statt. Die „Messe Galerie Fulda“ war dieses Jahr bereits zum dritten Mal der offizielle Austragungsort: also das Zentrum der Glut! Die GBA, die German Barbecue Association, sorgte als Veranstalter wieder für ein spitzenmäßiges Event. Neben der laufenden Meisterschaft rockten diverse

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Kulinarisches Event, Grill-Skills und Produkthighlights: Gourmetfleisch.de rockt die Vienna BBQ Days 2018.

Am letzten Wochenende fand mit den Vienna BBQ Days 2018 die größte Messe und kulinarisches Event rund um amerikanisches BBQ und Grillen in Wien statt. Gourmetfleisch.de begrillte, informierte und begeisterte die 20.000 Besucher im exklusiven 50-Quadratmeter-Stand: inklusive Workshops, Smoker-Area und natürlich den eigenen Fleischsommeliers, Grill-Meistern und BBQ-Experten. Die Vienna BBQ Days 2018 fanden in der MARX Halle auf 1200 Quadratmetern

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Vier Meat-Lover in der Stadt der Liebe

Gourmetfleisch.de besucht den berühmten Großmarkt von Rungis. Zwischen Fleisch-Trends, Frische und enormer Vielfalt! Ein Genuss-Trip zum weltberühmten Großmarkt von Rungis   Gourmetfleisch.de-Geschäftsführer Burkhard Schulte, Betriebsleiter Alfred Wagner und die beiden zertifizierten Fleischsommeliers Timo Schwarz und Yannick Meurer erkundeten, bestaunten und genossen den Ort, an dem sich die kulinarischen Strömungen der Welt wiederspiegeln und auch jeden Tag neu geboren werden: auf

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Ruhrpott BBQ 2015

Grillen unterm Zechenturm – Beim zweiten Ruhrpott BBQ Festival in Herten grillten am Wochenende Europas beste Grillteams um den Titel BBQ Grand Champion 2015. Wir waren Hauptsponsor der Veranstaltung und mittendrin mit zahlreichen Aktionen am Geschehen beteiligt. Mit dabei waren unter anderem das Gourmetfleisch BBQ-Team mit einem selbstgebauten Smoker der besonderen Art. Am Sonntag hieß es am Stand des Gourmetfleisch-Teams schließlich „Ribs

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Gourmetfleisch.de und die Gladbacher Bank veranstalten das 1. Mönchengladbacher Steak-Tasteing

Gemeinsam mit der Gladbacher Bank organisierte Gourmetfleisch.de auf der Anlage des Golfclubs Myllendonk das 1. Mönchengladbacher Steak-Tasteing. Unterstützt von den Weber-Grillmeistern wurden 70 geladene Gäste durch die internationale Welt der Prime-Steaks geführt. Jeder Gast erhielt einen kleinen Bewertungsbogen und musste Optik, Konsistenz, Saftigkeit und Geschmack der servierten Steaks bewerten. Zum Start des Tasteings gab es Entrecôte vom Irischen Black Angus Beef,

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Gourmetfleisch beim Ruhrpott BBQ

Herten (Ruhrpott) am 26. + 27. Spetember 2015. Am letzten Septemberwochenende findet im Ruhrgebiet der größte internationale BBQ-Contest außerhalb der USA statt! Die ganze BBQ-Szene freut sich seit Monaten auf dieses Riesenevent, bei dem Griller und Barbecuer aus ganz Europa ihr Stelldichein geben. Mit dabei ist natürlich auch das Gourmetfleisch-BBQ-Team! Gegrillt wird nach Regeln der KCBS, der Kansas City Barbecue Society. Der amerikanische

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Gourmetfleisch-Tasteing bei der Gartenmesse Spoga

Einmal jährlich findet in Köln Deutschlands größte Gartenmesse „Spoga“ statt. Auf der Messe kann man alles finden, was den Garten schöner macht. Und vor Allem: Grills, Grills, Grills! Denn was macht einen Garten schöner, als ein großer, glänzender, rauchender Apparat zum Fleischbraten (und was macht einen Grill schöner, als ein leckeres, saftiges Steak von Gourmetfleisch) !? Als diesjähriger Sponsor des Spoga-Grillparks standen wir

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