Ruhrpott BBQ 2015

Grillen unterm Zechenturm – Beim zweiten Ruhrpott BBQ Festival in Herten grillten am Wochenende Europas beste Grillteams um den Titel BBQ Grand Champion 2015. Wir waren Hauptsponsor der Veranstaltung und mittendrin mit zahlreichen Aktionen am Geschehen beteiligt. Mit dabei waren unter anderem das Gourmetfleisch BBQ-Team mit einem selbstgebauten Smoker der besonderen Art. Am Sonntag hieß es am Stand des Gourmetfleisch-Teams schließlich „Ribs

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Gourmetfleisch beim Ruhrpott BBQ

Herten (Ruhrpott) am 26. + 27. Spetember 2015. Am letzten Septemberwochenende findet im Ruhrgebiet der größte internationale BBQ-Contest außerhalb der USA statt! Die ganze BBQ-Szene freut sich seit Monaten auf dieses Riesenevent, bei dem Griller und Barbecuer aus ganz Europa ihr Stelldichein geben. Mit dabei ist natürlich auch das Gourmetfleisch-BBQ-Team! Gegrillt wird nach Regeln der KCBS, der Kansas City Barbecue Society. Der amerikanische

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Gourmetfleisch zu Gast am Set des Beef-Battle

Das Gourmetfleisch-Team wird immer wieder an die unwahrscheinlichsten Orte geführt. Dieses Mal an ein Filmset im Bergischen Land. Genauer gesagt zu einem Drehort der Kochshow Beef Battle. Das Set lag jedoch in einer für uns gewohnten Umgebung: Einem idyllischen Bauernhof, auf dem Kälber gezüchtet werden. Hintergrund des Besuchs war der Star der Show: Ein leckeres Stück Gourmetfleisch, das vor den Augen

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Beim BEEF BATTLE wird mit Gourmetfleisch gegrillt

Am 30. August geht das wohl männlichste Grill-Battle Deutschlands in die vierte Runde! Beim BEEF BATTLE (Pro7Maxx) treten zwei passionierte Fleisch-Fans am Grill gegen Koch-Profi Stefan Wiertz an. Die zwei Herausforderer bestimmen neben dem Warenkorb auch den Ort und das Equipment des Wettkampfes – die Umstände und Gerätschaften sind für den Profikoch jedes Mal völlig neu! Im Cook-Out haben die Kontrahenten exakt 60

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